Zavod za javno zdravlje svakog meseca provera
ispravnost namirnica na kikindskoj pijaci. U novembru je proveravana ispravnost
deset namirnica i to: mandarina, pomorandži, krušaka, jabuka, banana, nara, oraha,
suvih šljiva, smokava i maka.
Mikrobiološke i hemijske analize pokazale su da su sve namirnice bile ispravne. Na pojedinim namirnicama obavljena je i analiza na prisustvo toksičnih materija, odnosno teških metala, koja je pokazala da uzorci nisu sadržali toksične materije.
Namirnice za analizu odabiraju se metodom slučajnog uzorka i svakog meseca ispituju se druge vrste voća, povrća, mlečnih proizvoda i ostalih namirnica koje se prodaju na pijaci.
Izveštaj Zavoda za javno zdravlje šalje se i pijačnoj upravi, tako da i prodavci mogu imati uvid u ispravnost proizvoda koje prodaju.