Zaposleni u Zavodu za javno zdravlje ispitivali
su ispravnost namirnica na zelenoj pijaci tokom decembra. Načelnica higijene u Zavodu
za javno zdravlje dr Sanja Brusin Beloš kaže da je poslednjeg meseca 2008. godine,
metodom slučajnog uzorka, odabrano 10 namirnica za analizu:
- Analize su pokazale da su šest namirnica higijenski ispravne, a četiri nisu zadovoljile propisane kriterijume. Uzorkovano je povrće, zatim razne semenke poput bundeve, pšenice, lešnika, maka.
Od uzorkovanih namirnica mak je bio i hemijski i organoleptički neispravan. Dve namirnice bile su samo hemijski, a jedna je bila samo mikrobiološki neispravna:
-Mikrobiološka neispravnost zabeležena je kod lešnika, a hemijski su bili neispravni kelj i spanać - objasnila je dr Sanja Brusin Beloš - Spanać je bio neispravan u smislu mehaničkog zagađenja, a kelj zbog prisustva štetočina, odnosno leptirića.