Grb Kikinde

Aktuelno

Budite informisani...

Udruženje žena „Orhideja“ iz Banatskog Velikog Sela napravilo najbolji ajvar

Datum: 30.09.2022.

Prvo mesto na takmičenju ''Izađi mi na teglu'' u Kikindi osvojilo je Udruženje žena ''Orhideja'' iz Banatskog Velikog Sela. Na gastronomskom nadmetanju u centru grada, koje je ove godine okupilo devet ekipa, drugo mesto pripalo je Udruženju građana ''Dora'', dok je trećeplasirana ekipa bila Udruženje žena ''Novi Kozarci''. Prvoplasirana i drugoplasirana ekipa obezbedile su učešće na finalnom takmičenju, koje će biti održano u subotu, 8. oktobra, u Beogradu. Karavan postoji devet sezona, a u našem gradu je do sada bio sedam puta. Manifestaciji je prisustvovao, i uzorke ajvara ocenjivao, i Dalibor Oličkov, rukovodilac Odseka za poljoprivredu Grada Kikinde.

''Čast nam je što smo i ove godine među 15 lokalnih samouprava u zemlji u kojima se organizuje ova manifestacija. Bilo je vrlo teško odabrati najbolji, jer su svi ajvari bili ukusni. Ekipama koje će učestvovati u finalu čestitam i želim da ponove uspeh od pre dve godine, kada su predstavnici Kikinde bili pobednici državnog takmičenja'',rekao je Oličkov.

Među devet predatih uzoraka, žiri je ocenio da je najbolji ajvar napravilo velikoselsko udruženje žena, s tim štu nijanse odlučivale pobednika, kao i osvajače drugog i trećeg mesta:

''Ovakve manifestacije veoma su važne ne samo zbog druženja već i zbog očuvanja tradicije našeg naroda i da se stari recepti nikada ne zaborave, a veliku ulogu u očuvanju toga imaju i sva naša udruženja žena u gradu i selima. Naše udruženje se bavi očuvanjem tradicije i starih recepata, a ajvar je svakako jedno od tih starinskih jela. U finalu ćemo praviti po istom receptu, trudićemo se kao i danas, pa ćemo videti kakav će biti rezultat'', istakla je LJiljana Keri iz pobedničke ekipe.
 

Nazad