Analiza hemijske ispravnosti uzoraka namirnica na zelenoj pijaci, koju je uradio kikindski Zavod za javno zdravnje pokazuje da voće i povrće odgovara propisima Pravilnika o kvalitetu voća, povrća i pečurki, kao i Pravilnika o količinama pesticida, metala, metaloida i drugih otrovnih supstanci, hemioterapeutika, anabolika i drugih supstancija koje se mogu nalaziti u namirnicama.
Krajem juna, analizirane su: dinje, breskve, kajsije, maline, lubenice, kruške, paprike babure, šljive i kelerabe.
Rezultati hemijske analize uzorka rezanaca za supu, ukazuju na to da zbog povećanog broja mikroorganizama u jednom gramu nego što je to dozvoljeno Pravilnikom, ova namirnica je kod pojedinih proizvođača od kojih je uzet uzorak, higijenski neispravna. Rezanci ne mogu biti upotrebljeni za ishranu jer ne odgovaraju Zakonu o zdravstvenoj ispravnosti životnih namirnica i predmeta opšte upotrebe, zbog prisustva velikog broja saprofita u 1 gramu.