Grb Kikinde

Aktuelno

Budite informisani...

Kontrola ispravnosti prehrambenih proizvoda

Datum: 04.08.2009.

 Prema novom Zakonu o bezbednosti hrane koji je donet 10. juna nadležnosti kontrola ipravnosti prehrambenih proizvoda podeljena je između veterinarske, poljoprivredne, sanitarne i fitosanitarne inspekcije. Do sada je samo sanitarna inspekcija kontrolisala ispravnost i bezbednost hrane, dok se prema novim standardima hrana kontroliše na svakoj tački proizvodnje, tako da se finalni proizvod smatra bezbednim.

 Prema pomenutom zakonu veterinarska inspekcija će kontrolisati proizvodnju hrane životinjskog porekla, dok će fitosanitarna i poljoprivredna inspekcija kontrolisati hranu biljnog porekla kao i bezalkoholna pića.  Kontrolu novih namirnica, zamena za majčino mleko, dečju hranu, dijetetskih proizvoda, soli za ishranu ljudi, proizvodnju aditiva, kao i vode za piće u originalnoj ambalaži a i vode za javno snabdevanje stanovništva sprovodi sanitarna inspekcija.
Prema rečima direktorke Kikindskog Zavoda za javno zdravlje Dragane Agostini u Zakonu se ne pominju mikroorganizmi, što je njegova manjkavost.


Inače, Zavod za javno zdravnje u Kikindi kontroliše ispravnost hrane sa korisnicima sa kojima je sklopljen ugovor. Da bi Zavod mogao i dalje da obavlja ovu delatnost potrebno je da obezbedi akreditaciju. Prema rečima direktorke Zavod ima i opremu i kadar, ali nedostaje im adekvatana prostor, što je neophodan uslov za dobijanje akreditacije. Ukoliko se obezbede sredstva, zgrada koju trenutno koriste, mogla bi se adaptirati kako bi se obezbedili propisani standardi.

Nazad