Grb Kikinde

Актуелно

Будите информисани...

За лакше узорковање меса

Датум: 20.01.2010.

На основу Правилника о утврђивању програма мера здравствене заштите животиња, од 6. јануара 2010. године, сви власници који планирају обраду свињаког меса, дужни су да у ветеринарску станицу, осим узорка са дијафрагме, донесу и ушну маркицу товљеника.


Грађани су досад приликом клања за сопствене потребе доносили  овлашћеним установама које се баве дијагностиковањем на присуство ларве трихинеле само месо узето са дијафрагме.
Ова додатна обавеза неопходна је ради лакше идентификације и евидентирања узорака заклане животиње, односно лакше следљивости узорка и резултата.
Из ветеринсрских станица апелују на држаоце животиња да пре обраде меса за своје потребе, најпре скину ушну маркицу са закланог грла и донесу је, заједно са узорком са дијафрагме.
Уколико ветеринар приликом прегледа установи присуство трихинеле, примењују се законом прописане мере.

Назад