Иђошко Удружење виноградара и винара „Шасла“ организује десету по реду манифестацију „Дани лозе, грожђа и вина у Иђошу“. Узорке вина треба предати данас или сутра у месном Дому културе. Стручни жири оцењиваће вина 6. фебруара, а званично проглашење победника биће 14. фебруара, на Светог Трифуна.
Узорци се предају у белим стакленим флашама у количини од два пута по два литра. На једној боци треба налепити етикету са подацима о власнику, односно произвођачу, заједно са годином производње и називом вина. Котизација по једном узорку је 300 динара.
Прошле године жири је оцењивао око 170, а ове године организатори очекују преко 200 узорака вина.
Како је предвиђено програмом, у подне, 14. фебруара, на Светог Трифуна биће освећна такмичарска вина, а потом је планиран обилазак винограда, њихово освештање, а онда следи проглашење победника, уз пригодан културно-уметнички програм.
Удружење винара и виноградара "Шасла", основано 2001. године. Врста винове лозе "шасла" пореклом је из Мале Азије. Најпре је стигла у Француску, а одатле се распрострла по Европи и доспела и на иђошко виногорје.
Удружење броји 56 чланова, а на рудинама око Иђоша има око 20 хектара под виноградима. Некада, 60-их година прошлога века, лозе је било на преко 60 хектара. Ипак, у последње време има младих људи који се враћају традицији. Прошле и претпрошле године млади калемови засађени су на нових 2,5 хектара.
Иђошани воле класичне, аутохтоне сорте, попут "шасле", црвене и беле "машарке", "французера", "муската", али све је више засада "шардонеа", "каберне совињона", "франковке", италијанског и рајнског "ризлинга", "совињона блан"...