Удружење одгајивача свиња, у сарадњи са Месном
заједницом и уз помоћ локалне самоуправе, организује у суботу у Руском Селу
манифестацију „Рускоселски свињокољ“. Организатори очекују учешће десетак екипа,
које ће се надметати у традиционалној обради свињског меса и припреми месних
прерађевина, својственим овом географском подручју, народним обичајима,
мултиетничкој средини, као и специфичним укусима учесника.
Иначе, Удружење одгајивача свиња „Руско Село“, основано је пре две године, с циљем унапређења расног састава и популаризације одгајања ових домаћих животиња. У четвртак и петак биће организована предавања, на којима ће пољопривредни стручњаци део свог знања покушати да пренесу Рускоселцима.
У четвртак, с почетком у 14 сати, у рускоселском Ловачком дому, планирано је предавање на тему „Узгајање свиња на норвешки начин". У петак, на истом месту у 18 сати, стручњаци ће говорити о генетици у свињарству, о болести свиња, као и о њиховој исхрани.
Субота је резервисана за „Рускоселски свињокољ“, прву манифестацију ове врсте. Екипе, које броје од три до пет чланова, такмичиће се од шест сати ујутру, на простору месне пијаце, у традиционалној обради меса и припреми месних прерађевина.
Стручни жири ће у 13 сати у Дому омладине да дегустира и оцени диснаторски паприкаш и друге „масне и сласне“ специјалитете, а најбољима ће бити уручена признања.