Grb Kikinde

Актуелно

Будите информисани...

Квалитет намирница

Датум: 22.07.2009.

 Анализа хемијске исправности узорака намирница на зеленој пијаци, коју је урадио кикиндски Завод за јавно здравње показује да воће и поврће одговара прописима Правилника о квалитету воћа, поврћа и печурки, као и Правилника о количинама пестицида, метала, металоида и других отровних супстанци, хемиотерапеутика, анаболика и других супстанција које се могу налазити у намирницама.


Крајем јуна, анализиране су: диње, брескве, кајсије, малине, лубенице, крушке, паприке бабуре, шљиве и келерабе.


Резултати хемијске анализе узорка резанаца за супу, указују на то да због повећаног броја микроорганизама у једном граму него што је то дозвољено Правилником, ова намирница је код појединих произвођача од којих је узет узорак, хигијенски неисправна. Резанци не могу бити     употребљени за исхрану јер не одговарају Закону о здравственој исправности животних намирница и предмета опште употребе, због присуства великог броја сапрофита у 1 граму.

Назад