Актуелно

Удруђење "Шасла", организује у суботу, 22. августа, у Иђошу 4. сусрет виноградара и винара Војводине. Скуп војвођанских винара и виноградара лагано прераста у традиционални, где енолошка искуства размењују љубитељи, односно одгајивачи винске лозе и произвођачи, како многи кажу, вина, божанског пића.
Позвани су представници 21. удружења из Војводине, а посебна пажња биће у суботу посвећена новом Закону о вину, који ступа на снагу 1. јануара 2010. године.
Стручњаци Института у Сремским Карловцима, као и произвођачи, говориће о производњи грожђа.
Иначе, Иђошани су задовољни својим виноградима. Грожђе је добро родило, нема веће болести, и очекује се добар квалитет новог рода.
Готово сви иђошки виноградари учлањени су у Удружење винара и виноградара "Шасла", основано 2001. године. Рецимо и то да је врста винове лозе "шасла" пореклом из Мале Азије. Најпре је стигла у Француску, а одатле се распрострла по Европи и доспела и на иђошко виногорје.
"Шасла" броји 56 чланова, а на рудинама око Иђоша тренутно има око 20 хектара под виноградима. Некада, 60-их година прошлога века, лозе је било на преко 60 хектара. Ипак, у последње време има младих људи који се враћају традицији. Лањске и ове године млади калемови  засађени су на нових 2,5 хектара.
Иђошани воле класичне, аутохтоне сорте, попут "шасле", црвене и беле "машарке", "французера", "муската", али све је више засада "шардонеа", "каберне совињона", "франковке", италијанског и рајнског "ризлинга", "совињона блан"...